Trattoria con Specialità base di bollito, di pesce e tante bontà siciliane.
Ristorante con un ricco menù di pesce freschissimo, il Ristorante è anche una trattoria tipica siciliana che propone, oltre ai piatti tipici della tradizione isolana, numerosissime specialità gastronomiche. Le portate spaziano dagli antipasti ai primi e secondi piatti, passando per le rinomate specialità gastronomiche a base di bollito e di brodo che danno il nome al locale. Numerose portate a base di pesce freschissimo vengono preparate ogni giorno dall'abile cuoco.
Ristorante si caratterizza per l’offerta di una vastissima varietà di piatti proposti a partire dalla tradizione siciliana o creati appositamente per deliziare il vostro palato. Potrete iniziare da un ottimo antipasto al carrello e quando arriverete alla scelta dei primi e dei secondi piatti avrete solo l’imbarazzo della scelta: i bucatini con le sarde, le linguine alla triglia e la polpa di riccio rappresentano infatti solo una piccolissima porzione delle prelibatezze che potrete gustare nel locale. Ottima e fornitissima poi la carta dei vini, che ha tra i suoi punti di forza vini siciliani provenienti da aziende vinicole d'eccellenza.
Ristorante tipico e rinomato per i piatti a base di bollito, il Ristorante adesso ha ampliato la sua offerta gastronomica d’eccellenza specializzandosi anche nella preparazione di deliziose pietanze a base di pesce freschissimo. Gli ingredienti infatti, cucinati con gusto, competenza e passione, vantano altissimi livelli di genuinità e freschezza che rendono ogni piatto pura poesia per il palato.
Questo caratteristico Ristorante nel cuore della Vucciria deve la sua reputazione e la sua fama non solo ai deliziosi piatti che allietano i pranzi e le cene dei suoi clienti, ma anche alla gentilezza, alla simpatia e alla passione che caratterizzano i gestori del locale. L’atmosfera e i sapori mediterranei che troverete qui non potranno che farvi desiderare di ritornarci al più presto.