Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" - Ribera

Il Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" è un'apprezzata realtà che eccelle da anni a Ribera, Agrigento, nella preparazione di specialità gastronomiche siciliane e di piatti a base di carne e pesce.

Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" - Cibo che nasce dalla passione per la buona cucina

Il Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" nasce e prospera a Ribera sull'onda dell'entusiasmo e dell'amore smisurato dei fratelli Blandino per la buona cucina. Fondato nel 2009, è diventato, infatti, ben presto un punto di riferimento nel campo della ristorazione a Ribera e nei paesi limitrofi della provincia di Agrigento. La struttura presenta uno stile moderno ed è caratterizzata da un ambiente luminoso ma, allo stesso tempo, intimo ed accogliente. Il Ristorante Tipico "Capadà" costituisce la scelta ideale per una serie di situazioni diverse: per trascorrere una serata romantica, per organizzare banchetti, cene ed eventi, per organizzare pranzi formali ed informali. Il menù proposto é vario e ricco di piatti tipici della cucina mediterranea, alcuni dei quali rivisitati con originalità e stile, ma sempre con estrema passione e attenzione ai gusti dei clienti.

Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" - Come avere il mare in tavola

Il Ristorante Tipico Siciliano "Capadà" vanta un ricchissimo menu con tantissime portate diverse, ma accomunate dalle stesse caratteristiche: la bontà del loro sapore, la genuinità degli ingredienti e la passione con cui vengono preparate. Tra le numerose specialità, non si può non citare la vasta gamma di primi piatti: strigoli con gamberi e pistacchio, pasta con le sarde, tagliatelle con crema di carciofi, ricci, scampi e succo di arancia, spaghetti ai ricci di mare. Il Ristorante Siciliano eccelle anche nella preparazione di gustosissimi secondi piatti, sia a base di carne che a base di pesce. Tra questi: tagliata di manzo con rucola e scaglie, filetto ai funghi porcini, scaloppine al limone, frittura di paranza, pesce spada alla ghiotta, tortino di sarde all'arancia, solo per citare quelli più apprezzati e richiesti. Il locale è particolarmente apprezzato per il pesce freschissimo che propone.

"Capadà" - Ristorante Siciliano che unisce tradizione e innovazione

Presso il Ristorante Siciliano "Capadà", tutti i piatti vengono realizzati a seguito di un'attenta e scrupolosa ricerca di prodotti di prima scelta. Il personale, guidato dalla passione e dalla dedizione dei titolari, è sempre attento alla stagionalità degli ingredienti, che vengono selezionati personalmente dallo chef. E', inoltre, presente un'ampia cantina, fornitissima, che propone numerose etichette e offre i vini dei migliori produttori italiani per accompagnare le  tante bontà a base di carne o pesce. Anche in questo caso, particolare attenzione e occhio di riguardo vengono rivolti alle produzioni Siciliane.

Ristorante Tipico "Capadà" - Sapori e atmosfere di Sicilia

La bontà e la genuinità dei piatti proposti sono valsi al Ristorante Tipico "Capadà" numerosi riconoscimenti e momenti di visibilità. Tra questi, per esempio, il locale è stato ospite di "Terra e sapori", la rubrica del TG1 della RAI che si occupa dei cibi e della ristorazione italiana di qualità. In quell'occasione, i titolari del locale hanno realizzato un menu completo, tutto a base delle famose arance di Ribera, che hanno ottenuto il prestigioso marchio DOP. Buon cibo, passione e cordialità ce le mette Capadà. Le atmosfere siciliane faranno il resto per farvi trascorrere una piacevole e amabile parentesi di gusto.