Antica Macelleria Canzone - Caccamo

Antica Macelleria Canzone, in Via XII Novembre 11 a Caccamo (PA), è Macelleria e Salumeria pregiata che dal 1918 delizia i suoi clienti con Prodotti Tipici Siciliani di altissima Qualità e dal Gusto inimitabile.

Antica Macelleria Canzone a Caccamo - Storia, Famiglia e Tradizione

Antica Macelleria Canzone a Caccamo,si occupa di Produzione di Salumeria, Insaccati e Prodotti Tipici Siciliani. Era il 1918 quando Filippo Canzone aprì la sua prima Macelleria nel cuore di Caccamo, antico borgo medievale a pochi chilometri da Palermo. Oggi, il nipote Raimondo, sotto l’attenta supervisione del padre Sebastiano, prosegue la tradizione di famiglia nell’Antica Macelleria Canzone dove, con la stessa Passione e Professionalità di un tempo, vengono prodotti artigianalmente Salumi e Insaccati di altissima Qualità, i cui metodi di lavorazione ereditati dal passato si coniugano sapientemente con i più moderni cicli di produzione. E’ passato quasi un secolo da quando l'Antica Macelleria Canzone ha compiuto il primo passo ad opera del suo fondatore, ma questo tempo non è trascorso invano perché ha permesso ai suoi discendenti di maturare, anno dopo anno, generazione dopo generazione, tutta la Professionalità necessaria per riuscire a raggiungere elevatissimi standard produttivi per prodotti gustosi e soprattutto genuini.

Antica Macelleria Canzone a Caccamo -Salumeria e Prodotti tipici Siciliani

Antica Macelleria Canzone nasce a Caccamo e le colline che circondano il borgo medievale sono ricche di pascoli verdi riservati al bestiame, allevato allo stato brado per preservare la genuinità del loro latte, da cui derivano pregiati prodotti caseari, e delle loro carni. Antica Macelleria Canzone produce da quasi un secolo con le stesse pregiate carni Salumeria pregiata siciliana con Insaccati di altissima qualità, portando sulla tavola dei siciliani tutto il Gusto e la Genuinità di prelibatezze come la Salsiccia Pasqualora, il Salame a Punta di Coltello, la Pancetta di Maiale, il Lardo Stagionato e tanti altri stuzzicanti prodotti della sua sapiente arte gastronomica.

Antica Macelleria Canzone a Caccamo - Gatronomia Siciliana Pregiata

Antica Macelleria Canzone a Caccamosvolge attività di promozione sul territorio attraverso la partecipazione ad Eventi del settore enogastronomico, con Degustazioni ed attività di informazione sulla filiera produttiva. I Prodotti Tipici Siciliani dell’Antica Macelleria Canzone stanno conquistando un pubblico sempre più vasto di buongustai, anche grazie all’attività di promozione di Antica Macelleria Canzone che Raimondo Canzone svolge non solo in Sicilia ma in tutta la penisola, contribuendo a diffondere l’immagine di un territorio operoso e produttivo. La cura e l’attenzione nella scelta delle carni e delle altre materie prime, l’abilità nel seguire anche i cicli di lavorazione più complessi ma soprattutto l’amore per la Qualità sono gli strumenti grazie ai quali, oggi, i prodotti dell’Antica Macelleria Canzone possono essere considerati una vera e propria eccellenza del patrimonio gastronomico siciliano. 

Antica Macelleria Canzone a Caccamo - Salumi e Insaccati Pregiati dal 1918

Antica Macelleria Canzone nasce a Caccamo nel 1918 grazie all'operosità di Filippo Canzone e da quasi un secolo è riconosciuta come Macelleria e Salumeria con Salumi e Insaccati impareggiabili per Qualità e Bontà. Oggi l’attività di Antica Macelleria Canzone viene portata avanti con tanta Passione e Professionalità dal nipote Raimondo che supervisiona l’intera produzione dei Prodotti Tipici Siciliani, dalla scelta dei migliori allevamenti locali, al prodotto finito. Se volete provare il Gusto inconfondibile della Sicilia e delle sue carni pregiate, scegliete la Qualità di Antica Macelleria Canzone: Salumi e Insaccati Pregiati dal 1918.